Contre Sirop’s Feed

Saint-Nicolas, Rocky et les Avengers en sont jaloux !

Le miracle des enfants, Walking Dead médiéval…

Saint-Nicolas ne fait pas HO! HO!


Poil au con ! la rue d’autrefois…

Vous rêvez d’aventures ? de dépaysement ? Connaître le grand frisson…alors laissez-vous déambuler dans les douces et sombres rues et ruelles du temps d’avant… d’avant quoi me demanderez-vous ? D’avant les grands travaux d’assainissement des villes, ceux-là même qui ouvrir de larges artères dans ces quartiers enserrés sous la protection fantomatique de murailles depuis longtemps obsolètes.
Les restes pittoresques de ces temps révolus, participent au charme des villes, avec ses ruelles tortueuses et mystérieuses…

Contre Sirop’s vous y emmène faire un petit tour !


Blanche-neige n’a pas survécu !

Dans les bois enneigés, ou sous le soleil californien, la neige passionne. Des scientifiques aux fabulistes, la neige fait parler d’elle…


Pendant que Venise sombre, on la copie !

Ensorceleuse Cité des Doges, plusieurs répliques existent à travers le monde, preuve de la fascination de la Bella Serenissima…


Et si…La chute du mur de Cölnn…

Avant était Cölnn. Puis elle enfanta celle qui allait l’engloutir…Berlin. Petit tour historique des origines de la capitale Allemande, avec une recette originale de l’emblématique Currywurst !


« L’empire Tanin »

Il est à l’origine d’évolutions fondamentales, doué de qualités multiples et pourtant si discret… sauf ce soir, avec vos amis, et un bon Bœuf Bourguignon…    


Carrot save the King !

Carrot save the King !  En 1941 le « Blitz » affecte durement l’Angleterre. Alors que les Britanniques sont au plus mal, un légume va les sauver : la carotte ! Comment va-t-elle s’y prendre?…
Vous aussi, bénéficiez de ses pouvoirs avec une belle part de Tarte à la carotte et Parmigiano, accompagnée de Carottes Miel-Cumin en salade !!


Gardez le cap, créez votre Bucket List.

Marcher pieds nus sur la lune, apprendre à danser le Tango, renouer avec ses amis… farfelue, poétique, émouvante. Amusons-nous à créer notre Bucket-list en dégustant un délicieux sandwich au poulet mijoté au saké et légumes de saison à la coco accompagné d’un lait Tatin…
Qu’en ressortira-t-il ? Rien que du bon !


Halloween !!!

Régalez-vous avec une Tarte Crumble-Citrouille, nappage au sirop de Cidre !


Miam-miam !!!

« Miam world tour ! »
Notre recette Miam : Glace Maison Cookie Dough, sauce choco, confiture de lait ! Et vous quelle est votre recette Miam ???


Un chewing-gum en Automne…

« Sang vert » et chewing-gum,
Quel est donc ce « sang vert » que vous mâchonnez ? Voici quelques exemples où vous le trouverez :
Salade de cresson aux champignons poêlés, crème d’épinard pour Apéro et Pina-colada végétale…


Thanksgiving

Graciait-on déjà la Dinde au Néolithique ?
Petite histoire d’une fête aux échos rebondissants loin dans les couloirs du temps….et
l’incontournable recette traditionnelle de la Farce ! Graciait-on déjà la Dinde au Néolithique ?


Douceur de Glace !

Une histoire d’amour….
C’est dans les grands froids, rudes et neigeux du Nord que la pomme et l’Hiver s’enlacent pour
donner naissance, Oh miracle de la chimie, à un doux nectar : le Cidre de Glace.
On le boit, et on le cuisine pour nos soirées autour du feu de cheminée ; Beurre de Cidre de glace et
Soupe à l’oignon au Cidre de glace.


Beaconsfield, Beaconsfield

Paris au Texas ?
A travers le monde des villes distantes de plusieurs milliers de kilomètres possèdent le même nom.
Exemple et explications avec une petite ville du Québec et d’Angleterre. Un saut dans le temps pour
une recette authentique et simple qui ravira vos apéros : le Bacon Dumpling !


Le précurseur des voyages !

Testez vos connaissances, que savez-vous de Thomas Cook ?
Derrière la faillite et les gros titres : un hommes, une entreprise, une époque où l’on proposait des
consommés de bœuf et des sorbets au champagne, en voici la recette…


Bon anniversaire « The Boss » !

Happy Birthday « the Boss » Springsteen ! Célébrons un grand chanteur autour d’un gâteau « mousse
au raisin noir épicé, biscuit chocolat, piment d’Espelette, bourbon ».
Une recette assurément rock’n roll !


Incroyable Remontada !

Sacrée Remontada pour un match plein de suspens, suivit en 3 ème mi-temps d’un mix des spécialités
culinaires des deux provinces qui s’affrontaient : la tourte au poisson !

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