Fondant Chocolat-Courgette

Recette idée futée, proposée par notre lectrice Séverine 

 

Préparation : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Pour 4 personnes

Ingrédients

200 gr de chocolat noir
50 gr de farine
50 gr de beurre
3 œufs
1/2 courgette
100 gr de sucre en poudre
1 sachet de levure chimique

Réalisation

Epluchez et coupez la courgette en petit dés grossiers.
Faire cuire dans de l’eau bouillante une dizaine de minutes.
Préchauffez le four à 180°c.
Faire fondre le beurre avec le chocolat au Bain-Marie.
Ajoutez la courgette égouttée, bien mélanger.
Dans un récipient, mélanger la farine, la levure, le sucre et les œufs. Incorporez la préparation au chocolat. Mélangez.
Versez la pâte dans un moule à Cake et enfournez pour une vingtaine de minutes.

Astuces
Un délicieux Cake, idéal pour les enfants qui rechignent à manger des légumes…
Pour les adultes, vous pouvez rajouter du piment !

Testez et Envoyez-nous vos photos!
BON APPETIT !!!

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